150 Jahre Düfte und Aromen | Mitzkat, Jörg

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150 Jahre Düfte und Aromen

Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024

Mitzkat, Jörg

1874 gründete Wilhelm Haarmann in Altendorf bei Holzminden eine Vanillinfabrik. Der Wissenschaftler hatte einen Weg gefunden, das immer beliebter werdende Vanille-Aroma synthetisch herzustellen, und wollte daraus nun auch wirtschaftlich Profit schlagen.

Mit diesem Schritt setzte er den Grundste...

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Beschreibung

1874 gründete Wilhelm Haarmann in Altendorf bei Holzminden eine Vanillinfabrik. Der Wissenschaftler hatte einen Weg gefunden, das immer beliebter werdende Vanille-Aroma synthetisch herzustellen, und wollte daraus nun auch wirtschaftlich Profit schlagen. Mit diesem Schritt setzte er den Grundstein für die nunmehr 150-jährige Industriegeschichte der Duft- und Geschmacksstoffproduktion in Holzminden. In diese Zeit fielen zwei Weltkriege und einige tiefgreifende Wirtschaftskrisen. Im Rückblick zeigt sich, dass der Industriezweig von den Krisen langfristig oftmals profitierte. Anhand informativer Texte, aufschlussreicher Quellen und zahlreicher historischer Abbildungen stellt dieses Buch Zusammenhänge dar und gibt einen Einblick in die außergewöhnliche Industriegeschichte einer vermeintlich abgelegenen Region des Weserberglandes.

Details

  • Titelzusatz: Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024
  • Autor: Mitzkat, Jörg
  • Verlag: Mitzkat, Jörg
  • Seiten: 160
  • Erscheinungsjahr: 2024
  • Schlagworte: Industrien und Branchenstudien, Industrialisierung
  • Sprache: German
  • Format: Hardback
  • Vermerke:
  • ISBN: 3959541554
  • EAN: 9783959541558

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Unternehmensname: Mitzkat, Jörg
Adresse: Allersheimer Strasse 45, Holzminden, 37603, DE
E-Mail: info@mitzkat.de

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