Beschreibung
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber - genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Details
- Titelzusatz: Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko...
- Autor: Brunswig, Muriel
- Verlag: Christian Verlag GmbH
- Seiten: 214
- Erscheinungsjahr: 2025
- Schlagworte: Nationale, regionale und ethnische Küche, Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken, Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen, Marrakesch, Kochen / vegetarisch, vegan
- Sprache: German
- Format: Hardback
- Vermerke:
- ISBN: 3959619103
- EAN: 9783959619103
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Unternehmensname: Christian Verlag GmbH
Adresse: Infanteriestraße 11a, München, 80797, DE
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