Beschreibung
Kaum ein Gebäck ist zur Zeit so beliebt wie die Zimtschnecke, aka Franzbrötchen, Cinammon Roll, Kanelbullar, Kanelsnegle und Korvapuusti. Hier stellt Maren Thobaben ('Mrs T') die besten Zimtschnecken-Rezepte zwischen Hamburg und Helsinki vor. Klassisch, fruchtig mit Orange-Kardamom oder Pfirsich-Ingwer, wuchtig mit Salted Caramel oder Triple-Choc, neu gedacht als Eis, Waffel oder Torte. Oder auch mal ohne Zimt, dafür mit Matcha oder Earl Grey.
Details
- Titelzusatz: 40 hinreißende Rezepte für Kanelbullar, Franzb...
- Autor: Thobaben, Maren
- Verlag: Christian Verlag GmbH
- Seiten: 192
- Erscheinungsjahr: 2025
- Schlagworte: Kochen: Partys und besondere Anlässe, Backen, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kochen / Partyrezepte (allgemein), Partyrezepte, Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt, Backen, Teig, Hamburg / Küche
- Sprache: German
- Format: Hardback
- Vermerke:
- ISBN: 3959619421
- EAN: 9783959619424
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Unternehmensname: Christian Verlag GmbH
Adresse: Infanteriestraße 11a, München, 80797, DE