Beschreibung
Köstliches aus der Natur
Dieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie eine farbige Abbildung dienen zur einfachen Bestimmung der Pflanze und weisen gegebenenfalls auf besondere Standortmerkmale hin. Der Text zu jeder Wildpflanze gibt nähere Auskunft über Verwendung, Geschmack und Besonderheiten. Dazu gibt es einfache Rezepte und/oder Hinweise zur Verwendung. Dieser Führer ist nicht nur sehr informativ, sondern auch attraktiv gestaltet.
Details
- Titelzusatz: Erkennen, Sammeln, Zubereiten
- Autor: Lambert, Larena
- Verlag: Bassermann, Edition
- Seiten: 192
- Erscheinungsjahr: 2016
- Schlagworte: Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Kräuter / Wildkräuter, Küchenkräuter / Wildkräuter, Wildkräuter, Gewürz - Gewürzkräuter, Kochen / Gewürze, Gourmet, Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart
- Sprache: German
- Format: Hardback
- Vermerke:
- ISBN: 3809434906
- EAN: 9783809434900
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Unternehmensname: Bassermann, Edition
Adresse: Neumarkter Strasse 28, München, 81673, DE
E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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