Äpfel in Ostfriesland - ob Bagbander Slientje, Jepke oder Plattsöten. 24 ostfriesische Apfelsorten werden in diesem Buch überwiegend zum ersten Mal beschrieben. Die neue Lust auf alte Apfelsorten (oder wie die Ostfriesen sagen: "Wi hebben 'n Jank na Appels.") spürt man auf jeder der liebevoll gestalteten Seiten. Das kompetente Autorenteam hat erstaunliche Geschichte und Fakten rund um den Apfel in Ostfriesland zusammengetragen. Auf unterhaltsame, kurzweilige und fachkundige Art lädt dieses Buch zum Schmökern und Nachschlagen ein!