Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche,...

4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte

Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche,...

78,00 €

inkl. MwSt.

Aktuell nicht lieferbar

Nicht auf Lager

78,00 €

inkl. MwSt.

Aktuell nicht lieferbar

Nicht auf Lager

Beschreibung

Köche, Foodexperten und Genießer aufgepasst: Diese Koch-Enzyklopädie ist umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem mit Kompetenzgarantie durch das renommierte Autorenteam unter der Leitung von Joel Robuchon. Neben 4000 Einträgen finden sich 2500 Rezepte, darunter viele von großen Küchenchefs, fundiert erklärt und auch für Nicht-Profis realisierbar.

Details

Titelzusatz: 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte
Autor: -
Verlag: Christian Verlag GmbH
Seiten: 1024
Erscheinungsjahr: 2020
Schlagworte: Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Lebensmitteltechnologie, Technologie / Lebensmitteltechnologie
Sprache: German
Format: Hardback
Vermerke:
ISBN: 3959615396
EAN: 9783959615396

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Unternehmensname: Christian Verlag GmbH
Adresse: Infanteriestraße 11a, München, 80797, DE

Bücher, die bleiben & Geschichten, die weiterziehen

Ein gutes Buch ist wie ein Freund: Es begleitet uns, inspiriert, tröstet oder bringt uns zum Lachen. Und manchmal ist es Zeit, diesen Freund weiterzugeben. 1000books schafft dafür den Raum. Bei uns treffen Geschichten auf neue Leserinnen und Leser – ob als Neuerscheinung oder als Second-Hand-Schatz.

Jetzt entdecken

Lernen Sie uns kennen – die Idee hinter 1000books

00books entstand aus dem Wunsch, Bücher nicht nur zu verkaufen, sondern ihnen ein zweites Leben zu schenken. Wir sehen Bücher nicht als Wegwerfware, sondern als wertvolle Begleiter, die weitergegeben werden dürfen – mit Respekt für Inhalt, Geschichte und Leser. Unsere Plattform verbindet Menschen, die Bücher lieben, und macht es einfach, Gelesenes weiterzugeben oder neue Lieblingslektüre zu entdecken.

Mehr erfahren